【アードベッグ シングルカスク No.2518】開栓します!
2010年9月1日に蒸留された原酒をオロロソシェリー樽で13年間熟成し、カスクストレングスでボトリングされています。
日本のコミッティーメンバーのためだけに特別に選ばれた貴重なシングルカスク。
とても貴重な一杯を是非お試しにいらしてくださいませ。
以下、アードベッグコミッティより引用=======================
香り:スパイシーでいてナッティ、そしてリッチ。ココアパウダーの風味が焼けるライ麦パンと糖蜜のトフィーを結び付け、スグリの花が咲くようなトップノートが感じられます。数滴の加水で柔らかなブラウンシュガー、飴をまとったオレンジピール、シナモン、そしてクローブを伴います。その後、焼けるネトルハーブを思わせるトップノートが現れます。
味わい:濃厚で口の中を包み込むようなテクスチャの中で甘さとスパイスがはじけます。バナナとシナモン、甘いトフィーはクローブとバランスが取れています。ふっくらとしたレーズンがジンジャーで包まれ、クルミの風味を常に伴っています。
フィニッシュ:ススやタール、クレオソートの香りに満ちた、まさに喜ばしいほどアードベギャンな余韻。
60.8% 限定570本